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成都龙泉驿举办美食擂台赛 大厨摘得6000元奖金

时间:2019-07-16 10:38:01 编辑:

据悉,本次比赛共分为三个环节,分别为:“形”走龙泉,在指定的食材情况下,比拼刀功与摆盘技巧,考验厨艺基本功;“艺”造龙泉,同样在指定的食材情况下,就“色”“香”“味”三大美食标准,考察12位参赛厨师的综合烹饪实力;以及最后决胜环节“萃”取龙泉,参赛厨师必须拿出他们的当家本领,制作他们的招牌美食,来争夺专业评审与大众评审手中的选票。

据了解,本届擂台赛活动自1月启动以来,持续受到来自成都美食各界的关注。作为传承龙泉美食技艺与文化的活动,在活动报名征集发布后,便立刻有数家龙泉餐饮商家响应,并得到众多美食行业专家的支持。经过组委会的不断完善与优化,味旅龙泉美食擂台赛终于在今天上午揭开帷幕。为了与现场观众形成互动,主办方还邀请到了龙泉乡厨,同步展示客家九斗碗烹饪过程,并邀请每位观众品尝新鲜出炉的美食。

居民们表示,这一片平房还不知道何时才能拆迁完毕,现在他们还居住在这里,然而周围的环境却是垃圾遍地,拆迁的建筑渣土也没有清运干净,这片居民区成了被遗忘的角落。

最终,来自某酒店的大厨摘得“2019龙泉美食擂主”桂冠,并获得擂主牌匾与6000元擂台赛奖励金。该主厨表示,他已从事厨师这个职业9年,专注于美食的制作与创新。此外,其余11位参赛大厨同样为传播龙泉美食文化贡献了宝贵的力量,他们也获得了此次擂台赛的奖牌与相应礼品。(罗黎阳)

外交部发言人耿爽:昨天我已经回答过类似问题。当前,半岛局势出现了难得的缓和势头,这值得各方倍加珍惜。我们希望有关各方都能保持克制,多做有利于延续半岛局势缓和的事情。

华晨宝马汽车有限公司营销高级副总裁高翔表示,宝马X1长续航插电混动版搭载新的动力电池和电池管理系统,纯电里程增至110公里的同时,油耗降至百公里1.3升。这意味着BMW X1插电式混合动力里程升级版,将实现城市通勤的零排放和长途旅行的低排放。

健康的生活习惯不是一蹴而就的,需要从小培养,刷牙亦然。赵璇告诉记者,很多学前儿童的牙齿问题是因为不正确刷牙导致的。“对于7岁之前的小朋友,需要在成年人的帮助下完成每天的牙齿清洁,很多小朋友无法独立完成刷牙。”

人民网成都2月19日电今日,成都市龙泉驿区举办了一场别开生面的元宵活动——2019味旅龙泉·美食擂台赛。在享“天下客家第一镇”美誉的洛带镇土楼广场,美味实力的较量热烈展开。本次活动邀请了行业美食专家、人气美食名嘴、网络美食大V与大众评审组成美食评审团,12位龙泉参赛大厨现场挑战,并最终决出“2019龙泉美食擂主”。

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